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Tagesmenü

Mittwoch bis Freitag von 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr

€ 9,00

 

Speisenkarte

Försterschnitzel Gebacken     € 14,00

gefüllt mit Champignons, Speck und Käse, dazu Petersilkartoffel.

Steirerschnitzel in Knusperpanier     € 14,00

gefüllt mit Rohschinken, Kräutern und Käse, dazu Petersilkartoffel

Duett von Schwein und Rind im Speckmantel     € 18,50

Filets von Schwein und Rind serviert in Pfefferrahmsoße, dazu feines Gemüse und Mandelbällchen

Zigeunerpfandl     € 13,80

gemischte Filetspitzen in pikanter Soße, dazu Butterspätzle.

Steirisches Bauernkotelett     € 15,80

mit Speck, Champignons, Zwiebel und Spiegelei, dazu Bratkartoffel

Grillteller     € 16,80

Gegrilltes von Rind, Schwein und Geflügel mit Pommes Frites, Gemüse und Kräuterbutter.

Filetspieß     € 14,80

mit Pommes Frites, Gemüse und Kräuterbutter.

Zwiebelrostbraten  (gedünstet)     € 17,50

serviert mit feinen Butterspätzle

Mexikanischer Rostbraten  (gedünstet)     € 17,50

in pikanter Soße mit Mais, Bohnen und Speck, dazu Bratkartoffel

Rinderfiletstreifen rosa gebraten     € 23,50

auf cremigen Tomaten – Gnocchi, mit Schafkäsewürfel verfeinert

Pfefferrahmsteak     € 29,80

Filetsteak in Pfefferrahmsoße, serviert mit Gemüse und Kartoffekroketten.

Beefsteak     € 29,80

Filetsteak geggrillt, mit Pommes Frites, Gemüse und Spiegelei.

Kaltenbrunnerhof-Platte     € 32,00

Rind, Schwein, Huhn – gebacken und gegrillt...von allem etwas – für 2 Personen

Zanderfilet Gebraten in Kräuterrahmsoße     € 18,50

mit Gemüse und Kartoffelröstinchen.

Zweierlei vom Fisch     € 18,50

gegrilltes und gebackenes Forellenfilet auf cremigen Kartoffel – Gemüse – Gröstl

Lachsfilet Gegrillt     € 19,50

auf in Olivenöl geschwenkten Knoblauch – Kräuter – Tagliatelle serviert

Garnelenspieße Gegrillt     € 13,50

mit Knoblauchbrot und Chili Dip – Sauce.

Schollenfilet Gebacken     € 12,80

dazu Petersilkartoffel und Sauce Tatar.

Hühnerstreifen im Vulcano – Schinkenmantel     € 16,80

gegrillt und serviert auf cremigen Parmesan – Gnocchi

Hühnerschnitzel „Italiano“ Gebacken     € 14,50

gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Prociutto und Basilikumblätter, dazu Petersilkartoffel

Hühnerbrustfilet „Royal“     € 15,50

mit Tomaten und verschiedenen Käsesorten überbacken, dazu Bratkartoffelwürfel

Piccata Milanese vom Huhn     € 15,80

Hühnerfilets in Käsebackteig goldgelb gebacken, auf feinen Spaghetti in Tomatensoße

Fitneßteller     € 12,50

Hühnerbrustfilet gegrillt, mit reichlich Salat und Obst garniert

Gourmetsalat     € 10,50

mit Kräuterfrischkäse gefüllte gebackene Kartoffeltascherl, serviert auf fein gemischtem Salat

Schlemmersalat     € 12,50

gebackene Hühnerbruststreifen auf bunt gemischtem Salat, mit Kernöl.

Bunte Salatschüssel     € 10,50

gegrillte Hühnerbruststreifen auf bunt gemischten Salaten, mit Obst garniert.

Gebackene Mozzarellastangerl     € 10,50

auf feinem bunt gemischtem Salat.

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